Salsa di yogurt e sedano

INGREDIENTI per 4 persone

- 200 g di yogurt naturale
- 4 gambi di sedano
- prezzemolo tritato

- mezza bustina di zafferano

PREPARAZIONE

Frulla lo yogurt con i gambi del sedano privati dei filamenti e tritati con un ciuffo di prezzemolo. Infine unisci lo zafferano.

Per sapere…
Questa salsa è ottima per accompagnare secondi a base di pesce.