7 novembre 2008 
seowebbs Tritare grossolanamente la carne e metterla in una ciotola. Grattugiare l’aglio e unirlo alla carne. Condire con sale, pepe, olio e succo di limone e mescolare bene. Stendere la carne su un piatto da portata, affettarvi sopra il tartufo e servire subito
|600 G=Coscia Di Vitello|1 Spicchio=Aglio|1/2=Limone (succo)|=Tartufo Bianco D’alba|3 Cucchiai=Olio D’oliva Extra-vergine|=Sale|=Pepe
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