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Frittelle di baccalà
Le frittelle di baccalà sono un antipasto tipico della Vigilia di Natale. Ecco come prepararle: INGREDIENTI per 4 persone – 100 g di farina – acqua fredda frizzante q.b.
13 dicembre 2010 
seowebbs INGREDIENTI per 4 persone – 12 fette di prosciutto cotto – 12 sottilette – 1 costa di sedano
INGREDIENTI – 5 fette di pane per tramezzini – 150 g di prosciutto cotto – 100 g di formaggio spalmabile – 2 cucchiai di latte
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Mousse di gamberi e nasello
INGREDIENTI per 4 persone – 500 g di filetto di nasello – 200 g di gamberi – 250 g di besciamella – 3 cucchiai di brodo di pesce
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Pizzette veloci alle vongole
INGREDIENTI per 4 persone – 1 kg di vongole – 8 fette di pane a cassetta – 300 g di polpa di pomodoro – 1 cipolla
Difficoltà: Medio\Facile Tempo: 30 min\ 1 ora Ingredienti per 6\8 persone: 500gr di riso basmati 150gr speck 100gr di grana grattugiato 2 Zucchine medie 2 Cucchiai di salsa di soia 1 Cucchiaino di zenzero 1 Rotolo di pasta sfoglia 1 Spicchio d’aglio 1 Carota Q.b olio extra vergine d’oliva Q.b Sale & pepe Preparazione: Preparare [...]
INGREDIENTI per 6 persone – 70 g di pangrattato – 5 spicchi d’aglio tritati – 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata – prezzemolo tritato
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Frittata di verdure
INGREDIENTI per 4 persone – 250 g di zucchine – 250 g di asparagi – 6 uova – mezza cipolla
INGREDIENTI per 2 persone – 2 fette di pane casereccio – 1 gambo di sedano – 2 pomodori maturi – qualche pezzetto di formaggio fresco
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Gamberoni al radicchio
INGREDIENTI per 4 persone – 600 g di gamberoni – 2 radicchi rossi trevigiani – 5 cucchiai di olio d’oliva
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Cocktail di gamberi
INGREDIENTI per 4 persone – 700 g di gamberi – 1 lattuga – 300 g di punte di asparagi – 1 tazza di maionese