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Prosciutto condito

11 febbraio 2012 domenico
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Ingredienti per 4 persone:…
- 8 fette di prosciutto crudo.
- 3 cucchiai d’olio.
-

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Zucchine trifolate

11 febbraio 2012 domenico
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Ingredienti per 4 persone:…
- 500 g zucchine.
- 50 g. prezzemolo (un mazzetto).
-

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Piselli e pancetta

10 febbraio 2012 domenico
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Ingredienti per 4 persone:…
- 1 scatola di piselli.
- 50 g. pancetta stagionata a

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Carote lesse

9 febbraio 2012 domenico
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Ingredienti per 4 persone:
- 500 g. carote.
- 1 cucchiaio di sale grosso.
Preraparazione:…

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Patate duchesse

9 febbraio 2012 domenico
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Ingredienti per 6 persone:…
- 500 gr. di patate meglio se a pasta bianca,
-

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Bresaola e rucola in carpaccio

6 febbraio 2012 domenico
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Ingredienti per 4 persone:…
- 100 g. bresaola a fette sottili.
- 50 g. rucola

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Melanzane al forno

6 febbraio 2012 domenico
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Ingredienti per 4 persone:…
- 1 melanzana grande o 2 se piccole,
- 1 pomodoro

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Zucchine alla scapece

5 febbraio 2012 domenico
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Ingredienti per 4 persone:
- 6 zucchini
- 2 o 3 cucchiai d’olio
- una …

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Crocchè di patate

5 febbraio 2012 domenico
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Ingredienti per 4 persone:…
- 1 kg di patate
- 50 gr di Parmigiano grattuggiato

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Pancotto condito

1 febbraio 2012 domenico
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Ingredienti per 4 persone:…
- Mezzo kg di pane casareccio raffermo
- 150 g di

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Melanzane a funghetto

30 gennaio 2012 domenico
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Ingredienti per 4 persone:…
- 4 Melanzane violette
- farina ’00′
- formaggio grattugiato
-

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