Gli spaghetti con calamari e gamberetti sono un piatto veloce da preparare; l’unica operazione un po’ complessa è la pulizia del pesce. INGREDIENTI per 4 persone – 350 g di spaghetti – 200 g di gamberetti- 200 g di calamari
9 maggio 2011 
seowebbs INGREDIENTI per 4 persone – 350 g di tagliatelle – 1 mazzo di asparagi – 100 g di pancetta affumicata
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Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane è un piatto tipico del sud italia. Esistono numerose varianti: ecco la ricetta tradizionale. Un piatto molto appetitoso. INGREDIENTI: – 1 kg di melanzane – 500 ml di passata di pomodoro – 2 uova
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Fettuccine mediterranee
INGREDIENTI per 4 persone – 350 g di fettuccine – 500 g di tonno fresco a dadini – 1 cucchiaio di capperi – 4 filetti di acciughe
Gli spaghetti al pesto di rucola sono un’ottima variante del classico pesto preparato con il basilico. INGREDIENTI per 4 persone – 400 g di spaghetti – 50 g di rucola – 6 cucchiai di pinoli
INGREDIENTI per 4 persone – 350 g di fusilli – 300 g di polpa di granchio in scatola – 500 g di pomodori ciliegina
INGREDIENTI per 4 persone – 250 g di spaghetti – 2 carciofi – 6 cucchiai di olio extra-vergine d’oliva – 120 g di gamberetti sgusciati
Il risotto alla milanese o allo zafferano è un piatto tipico della tradizione milanese. E’ facile e veloce da preparare. INGREDIENTI per 4 persone – 320 g di riso – 60 g di burro – 1 cipolla
Le orecchiette al ragù di salsiccia sono un primo piatto molto gustoso! INGREDIENTI per 6 persone – 500 g di orecchiette – 300 g di salsiccia a punta di coltello – 300 g di polpa di pomodoro – 1 spicchio d’aglio
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Risotto zucca e salsiccia
Un accostamento vincente! Il sapore dolciastro della zucca si sposa a meraviglia con la salsiccia. Un ottimo primo piatto. INGREDIENTI per 4 persone – 320 g di riso – 400 g di zucca – 200 g di salsiccia
INGREDIENTI – 3 Fette di pane bianco da tramezzino – 3 Fette di provola alte 0.5cm – 3 Cucchiai di parmigiano grattugiato