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Ragù alla bolognese

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Ingredienti per 4 persone:
- 300 grammi di polpa di manzo
- 100 grammi di

Crema di asparagi

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Ingredienti per 4 persone:…
- 400gr punte di asparagi
- 40g farina
- 90g burro

Salsa tartara di DeabyDay

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Preparare la salsa tartara con la ricetta di DeabyDay è semplicissimo.


INGREDIENTI
- 275 ml

Pesto alla siciliana di DeabyDay

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Il pesto alla siciliana… è una salsa molto gustosa, ideale per condire la pasta. La

Patè di olive nere

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Il patè di olive …è una salsa ottima per condire crostini e pane tostato. Servili

Salsa di prezzemolo e pinoli

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INGREDIENTI
- 100 g di prezzemolo
- 20 g di pinoli

Salsa di yogurt e sedano

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INGREDIENTI per 4 persone
- 200 g di yogurt naturale
- 4 gambi di sedano

Salsa all’aglio

salsa aglio


INGREDIENTI per 4 persone
- 1 uovo
- 1 testa d’aglio
- 1 cucchiaio di

Pesto senz’aglio

pesto


INGREDIENTI
- 50 g di foglie di basilico
- 30 g di pecorico e 30

Besciamella ai funghi

30 dicembre 2010-_MG_7499-Modifica


INGREDIENTI per 4 persone
- 250 g di besciamella
- 150 g di funghi champignon

Vinaigrette con base di senape

senape


INGREDIENTI
- senape in polvere
- olio
- sale

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