Rotolini alle erbe
27 gennaio, 20100 Commenti »
INGREDIENTI per 4 persone
- un pane a cassetta intero
- 200 g di burro
- 200 g di spinaci
- 5 fili di erba cipollina tritata
Rotolo di frittata al salmone
14 gennaio, 20100 Commenti »
INGREDIENTI per 12 persone
- 6 uova
- 1 manciata di formaggio grattugiato
- pepe nero
- 2 fette di salmone affumicato
Carpaccio di aringhe
2 gennaio, 20100 Commenti »
INGREDIENTI per 2 persone
- 4 filetti di aringa a fette sottili
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 mela grattugiata
Bruschette alla mediterranea
26 dicembre, 20090 Commenti »
INGREDIENTI per 4 persone
- 1 baguette tagliata a fette
- 1 cucchiaio d’olio d’oliva
- 250 g di melanzane a fette grigliate
- 200 g di provolone dolce a fette
Toast al formaggio e porro
22 dicembre, 20090 Commenti »
INGREDIENTI per 4 persone
- 1 porro a fette
- 2 cucchiai di margarina
- 4 fette di pane per i toast
- 150 g di formaggio grattugiato
Rotolini di zucchine
10 dicembre, 20090 Commenti »
INGREDIENTI per 4 persone
- 4 zucchine di media dimensione
- 3 cucchiai di farina
- 6 cucchiai di olio d’oliva
- 1/2 peperone rosso a dadini
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