INGREDIENTI per 12-14 focaccine:
- 4 patate di media dimensione
- qualche cucchiaio di latte
- 1 uovo

INGREDIENTI per 8 persone
- 500 g di peperoncini verdi dolci
- 400 g di peperoni rossi grigliati
- 400 g di formaggio Emmental
- 250 g di farina

INGREDIENTI per 2 persone
- 2 pomodori
- 2 zucchine piccole
- 1 cipolla rossa

INGREDIENTI per 6 persone
- 6 patate di grossa dimensione
- 100 g di formaggio grattugiato
- 100 g di prosciutto cotto
- 200 g di mozzarella