Focaccia al latte con semi di sesamo

8 marzo, 20100 Commenti »admin

INGREDIENTI per 6 persone
- 400 g di farina di tipo 0
- 200 g di latte tiepido
- 1 lievito di birra
- 1 cucchiaio di olio extra-vergine d’oliva

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Medaglioni di tonno con zucchine e pecorino su salsa dolce di cipolle e fragole

7 marzo, 20100 Commenti »admin

INGREDIENTI per 4 persone:
Per i medaglioni:
- 4 tranci di tonno da 300gr
- 300gr di pecorino sardo
- olio extravergine

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6 marzo, 20100 Commenti »

INGREDIENTI per 4 persone
- 350 g di pappardelle
- 200 g di piselli freschi
- 300 g di filetto di salmone
- 1 scalogno

Continua

3 marzo, 20100 Commenti »

INGREDIENTI per 4 persone
- 320 g di pasta corta tipo ditalini
- 650 ml di brodo vegetale
- 200 g di spinaci
- 50 g di parmigiano grattugiato

Continua

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