Pollo al dragoncello
4 marzo, 20100 Commenti »
INGREDIENTI per 4 persone
- un pollo da 1,5 kg
- 30 g di burro
- 1 tuorlo d’uovo
- 50 g di panna
Zucchine ripiene con speck e provola affumicata con mini hamburgher di zucchine, ricotta e grana padano
1 marzo, 20100 Commenti »
INGREDIENTI per 4 persone
- 100gr di grana grattugiato
- 50gr di ricotta vaccina
- 50gr pane grattugiato
- 12 fettine di speck
Petto di tacchino all’ananas
27 febbraio, 20100 Commenti »
INGREDIENTI per 2 persone
- 300 g di petto di tacchino a fette
- 4 fette rotonde di ananas fresco
- 2 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 scalogno
Hamburger con pancetta e piselli
15 febbraio, 20100 Commenti »
INGREDIENTI per 4 persone
- 600 g di carne di manzo tritata
- 130 g di burro
- 1 bicchiere di vino
- 600 g di piselli
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