Carote al latte
5 giugno, 20100 Commenti »
INGREDIENTI per 4 persone
- 350 g di carote
- 1 cipollotto
- 2 cucchiai di burro
- 1 cucchiaio di farina
Merluzzo alla genovese
29 maggio, 20100 Commenti »
INGREDIENTI per 6 persone
- 600 g di filetti di merluzzo
- farina
- olio
- acqua
Spiedini di seppioline alla griglia
18 maggio, 20100 Commenti »
INGREDIENTI per 4 persone
- 800 g di seppioline
- 1 limone (il succo)
- mezza cipolla
- 1 bicchiere di vino bianco secco
Filetto con peperoni
12 maggio, 20100 Commenti »
INGREDIENTI per 2 persone
- 200 g di filetto di maiale o vitella
- 2 peperoni
- 1 cipolla
- 2 spicchi d’aglio
Frittatine con ripieno di patate e basilico
11 maggio, 20100 Commenti »
INGREDIENTI per 4 persone
- 4 patate lesse
- 6 uova Ovito
- 1 cucchiaio di farina 00
- 30 g di burro fuso
Arrosto al prosciutto e formaggio
4 maggio, 20100 Commenti »
INGREDIENTI per 4 persone
- 800 g di fesa di vitello ad un unico pezzo
- 100 g di formaggio a fette
- 100 g di prosciutto cotto affettato
- 5 patate
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