INGREDIENTI per 4 persone
- 1 kg di patate
- 500 ml di latte
- 800 g di funghi champignon
- 190 g di burro

INGREDIENTI per 6 persone
- 4 melanzane
- 300 g di farina
- 300 g di pangrattato
- 3 spicchi d’aglio

INGREDIENTI per 2 persone
- 400 g di tofu a cubetti
- 200 g di fagiolini
- 1 pomodoro maturo
- 1 cipolla

INGREDIENTI per 4 persone
- 400 g di zucchine
- 2 mozzarelle
- 2 uova
- 6 cucchiai di birra