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Ricetta: Abbacchio Alla Romana (3)

Ingredienti:

Aceto Di Vino Bianco - 1/2 Bicchiere - Calorie: 3
Aglio - 1 Spicchio - Calorie: 5
Cosciotto D'agnello Di 1000 G - 1 - Calorie: 980
Farina - - Calorie: 320
Olio D'oliva - 3 Cucchiai - Calorie: 1080
Olio D'oliva - 3 Cucchiai - Calorie: 540
Patate - 4 - Calorie: 720
Pepe - - Calorie: 1
Rosmarino Fresco - 3 Rametti - Calorie: 15
Sale - - Calorie: 1
Salvia - 4 Foglie - Calorie: 6
Vino Bianco - 1 Bicchiere - Calorie: 112

Portata: Carne

Calorie: 3783



Istruzioni:

Tagliate o fate tagliare a pezzi il cosciotto e infarinateli. In una larga teglia scaldate l'olio e rosolatevi l'agnello a fuoco vivo per circa 10 minuti. Salate e pepate. Unite i rametti di rosmarino e cospargete con la salvia e l'aglio tritati. Girate pi volte i pezzi perch insaporiscano bene.... (Continua)

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Portate:

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