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Ricetta: Abbacchio Alla Romana

Ingredienti:

Acciughe - 2 - Calorie: 14
Aceto Di Vino - 1 Dito - Calorie: 2
Aglio - 1 Spicchio - Calorie: 5
Agnello - 1000 G - Calorie: 2110
Pepe - - Calorie: 1
Rosmarino - - Calorie: 10
Rosmarino - - Calorie: 17
Sale - - Calorie: 1
Vino Bianco - 1/2 Bicchiere - Calorie: 56

Portata: Carne

Calorie: 2216



Istruzioni:

Lavate e asciugate la carne tagliata a pezzi, salate e pepate con abbondanza e mettete in una teglia precedentemente scaldata. Fate rosolare e quando avr preso un colore uniforme, versate il vino oppure acqua e aceto ed aggiungete un trito di rosmarino, acciughe ed aglio. Lasciate cuocere a fuoco... (Continua)

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Portate:

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Bevande
Carne
Contorno
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