Ricetta: Acciughe Gratinate (2)

Ingredienti:

Acciughe - 800 G - Calorie: 784
Aceto Di Vino - 1 Bicchierino - Calorie: 2
Aglio - 1 Spicchio - Calorie: 5
Olio D'oliva - - Calorie: 700
Origano - 2 Pizzichi - Calorie: 2
Pepe - 1 Pizzico - Calorie: 1
Sale - 1 Pizzico - Calorie: 1

Portata: Pesce

Calorie: 1495

Istruzioni:

Pulite le acciughe, eliminate testa e lisca, apritele a libro in modo che restino unite sul dorso e adagiatele in una teglia spennellata con abbondante olio. In una ciotola versate un bicchierino d'aceto, unite 4-5 cucchiai d'olio, due pizzichi abbondanti di origano, uno spicchio d'aglio tritato,... (Continua)

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