Ricetta: Acqua Cotta (4)

Ingredienti:

Cipolle Grandi - 3 - Calorie: 80
Formaggio Parmigiano Grattugiato (o Formaggio Pecorino Grattugiato) - Abbondante - Calorie: 360
Olio D'oliva - Poco - Calorie: 400
Pane Raffermo - 8 Fette - Calorie: 1124
Pepe - - Calorie: 1
Pomodori - 750 G - Calorie: 120
Sale - - Calorie: 1
Sedano - 6 Gambi - Calorie: 36
Sedano - Alcune Foglie - Calorie: 10
Uova - 4 - Calorie: 372

Portata: Primo

Calorie: 2504

Istruzioni:

Si racconta che questa zuppa risalga ai tempi in cui i carbonari lavoravano durante l'inverno in Maremma. Erano cos poveri che vivevano in capanne di sterpi, costruite intorno ai loro fuochi sempre accesi e su cui non mancava mai una pentola di acqua bollente. Ogni pezzo di cibo scroccato od... (Continua)

Archivio Ricette

Oltre 30000 ricette gratis a tua disposizione !!!

Portate:

Antipasto
Bevande
Carne
Contorno
Dessert
Pesce
Pollame
Primo
Salsa

Network

Ricette in archivio: 24798