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Ricetta: Acqua Cotta

Ingredienti:

Cipolla - 1 - Calorie: 24
Menta Selvatica (mentuccia) - Alcune Foglie - Calorie: 10
Olio D'oliva Extra-vergine - - Calorie: 700
Pane Casereccio Raffermo - 8 Fette - Calorie: 1124
Pepe - - Calorie: 1
Pomodori Da Sugo - 4 - Calorie: 64
Sale - - Calorie: 1

Portata: Primo

Calorie: 1924



Istruzioni:

Mettere le fette di pane nella zuppiera condendole con abbondante olio e pepe macinato di fresco. Far bollire in 3/4 di litro di acqua salata la cipolla affettata, i pomodori a filetti e la mentuccia tagliata grossolanamente. Dopo 20 minuti versare il tutto sul pane e far riposare coperto per un... (Continua)

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Portate:

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