Ricetta: Agnello Agli Champignon

Ingredienti:

Aglio - 1 Spicchio - Calorie: 5
Burro - 60 G - Calorie: 451
Farina - - Calorie: 320
Filetti D'agnello - 2 - Calorie: 270
Funghi Champignon - 300 G - Calorie: 75
Pepe - - Calorie: 1
Prezzemolo - - Calorie: 20
Sale - - Calorie: 1
Vino Bianco - 1 Bicchiere - Calorie: 112
Vino Marsala - - Calorie: 114

Portata: Carne

Calorie: 1369

Istruzioni:

Mondate gli champignon e tagliateli a fettine. Rosolateli velocemente in una padella con met del burro e l'aglio tritato; quando sono ben rosolati, versate mezzo bicchiere di vino bianco, fate evaporare, salate e pepate, finite di cuocere. In un'altra padella mettete il burro rimanente, tenendone... (Continua)

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