Ricetta: Agnello Al Vino Bianco

Ingredienti:

Aglio - 1 Spicchio - Calorie: 5
Cosciotto D'agnello - 2000 G - Calorie: 1960
Limone - 1 - Calorie: 17
Menta Fresca - 10 Foglie - Calorie: 10
Olio D'oliva - 1/2 Bicchiere - Calorie: 675
Pepe - - Calorie: 1
Sale - - Calorie: 1
Vino Bianco Secco - 50 Cl - Calorie: 375

Portata: Carne

Calorie: 3044

Istruzioni:

Disossate il cosciotto d'agnello, ponete la carne che ricavate in una terrina e cospargetela con sale e pepe appena macinato, bagnatela col vino bianco, unite l'aglio e la scorza del limone, infine coprite il recipiente e fate marinare al fresco per un giorno, rimestando di tanto in tanto.... (Continua)

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