Ricetta: Alzavole Allo Spiedo

Ingredienti:

Alzavole - 2 - Calorie: 1200
Limone - 1 - Calorie: 17
Pancetta - 4 Fettine - Calorie: 1700
Pepe - - Calorie: 1
Sale - - Calorie: 1

Portata: Pollame

Calorie: 2919

Istruzioni:

Pulire le alzavole. Salarle, peparle internamente ed esternamente, avvolgerne i petti nelle fettine di pancetta fermandole con un filo. Infilarle sullo spiedo e arrostirle; qualche minuto prima del termine della cottura eliminare la pancetta in modo da farle ben colorire. Servirle con spicchi di... (Continua)

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