Ricetta: Anatra Al Rosso

Ingredienti:

Anatra Di 1000 G - 1 - Calorie: 2880
Cipolline Sbollentate - 500 G - Calorie: 175
Pepe - - Calorie: 1
Pomodori Maturi - 2 - Calorie: 32
Prezzemolo - - Calorie: 20
Sale - - Calorie: 1
Vino Bianco - - Calorie: 75

Portata: Pollame

Calorie: 3184

Istruzioni:

Porre sul fuoco una casseruola di cui l'anatra non superi pi di 2/3 della sua capacit e portarla al giusto calore, inserirvi l'anatra facendola rosolare da ambo le parti, unire i pomodori con il prezzemolo tritato, il vino bianco e 2 mestoli di acqua. Cuocere per 20 minuti circa a fuoco moderato,... (Continua)

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