Ricetta: Asparagi Al Burro

Ingredienti:

Asparagi - 1000 G - Calorie: 220
Burro - 100 G - Calorie: 752
Formaggio Parmigiano Grattugiato - - Calorie: 374
Sale - - Calorie: 1

Portata: Contorno

Calorie: 1347

Istruzioni:

Pulire gli asparagi, raschiare la parte bianca, lavarli bene, legarli a mazzetti e farli cuocere in acqua salata in ebollizione finch siano teneri. Scolarli, slegarli, adagiarli in un piatto da portata, coprire le punte con abbondante parmigiano, versare sopra il burro fuso e servire.... (Continua)

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