Ricetta: Asparagi Al Cartoccio

Ingredienti:

Asparagi - 2 Mazzetti - Calorie: 60
Brodo - 1 Mestolo - Calorie: 55
Burro - 50 G - Calorie: 376
Cipolla - 1 - Calorie: 24
Funghi Coltivati - 250 G - Calorie: 62
Latte - 1/2 Bicchiere - Calorie: 61
Limone - 1 - Calorie: 17
Panino Raffermo - 1 - Calorie: 281
Pasta Sfoglia - 200 G - Calorie: 740
Pepe - - Calorie: 1
Prezzemolo Tritato - 1 Cucchiaio - Calorie: 4
Sale - - Calorie: 1
Uova - 3 - Calorie: 279

Portata: Contorno

Calorie: 1961

Istruzioni:

Fate insaporire gli asparagi in una padella con 30 g di burro, a fuoco dolce per 5 minuti. Tenete da parte, in caldo, met degli asparagi e tagliate i restanti in modo da separare le punte dai gambi. Pulite i funghi, affettateli sottilmente nel senso della lunghezza e fateli rosolare per pochi... (Continua)

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