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Ricetta: Cappon Magro (2)

Ingredienti:

Acciughe - 200 G - Calorie: 196
Aceto Di Vino - - Calorie: 2
Aglio - 1 Spicchio - Calorie: 5
Aragosta Grande - 1 - Calorie: 1032
Barbabietola Rossa - 1 - Calorie: 38
Capperi - 50 G - Calorie: 10
Carciofi - 5 - Calorie: 85
Carote - 4 - Calorie: 88
Cavolfiore - 1 - Calorie: 250
Fagiolini - 500 G - Calorie: 90
Funghetti Sott'olio - 120 G - Calorie: 30
Gallette Integrali - 8 - Calorie: 300
Gamberoni - 10 - Calorie: 1305
Mosciame Di Tonno - 150 G - Calorie: 200
Olio D'oliva - - Calorie: 700
Olive Verdi - 200 G - Calorie: 236
Ostriche - 12 - Calorie: 61
Panini - 2 - Calorie: 562
Patate - 400 G - Calorie: 360
Pepe - - Calorie: 1
Pinoli - 60 G - Calorie: 340
Prezzemolo - 1 Ciuffo - Calorie: 10
Sale - - Calorie: 1
Scorfano - 1500 G - Calorie: 1500
Scorzonera - 300 G - Calorie: 42
Sedano - 1 Cuore - Calorie: 5
Succo Di Limone - - Calorie: 17
Tuorli D'uovo - 3 - Calorie: 318
Uova Sode - 6 - Calorie: 558

Portata: Pesce

Calorie: 8342



Istruzioni:

Strofinate la superficie delle gallette con uno spicchio d'aglio e ponetele a bagno in una ciotola con acqua e aceto; scolatele e disponetele sul fondo di un largo piatto da portata, irroratele con un filo d'olio, salate, pepate e tenetele da parte. Lessate separatamente le verdure, lo scorfano e... (Continua)

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