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Ricetta: Cappon Magro

Ingredienti:

Acciughe - 4 - Calorie: 27
Aglio - 1 Spicchio - Calorie: 5
Aragosta - 1 - Calorie: 860
Barbabietola - 1 - Calorie: 38
Carciofi - 3 - Calorie: 51
Carote - 3 - Calorie: 66
Cavolfiore - 1 - Calorie: 250
Fagiolini - 130 G - Calorie: 19
Funghi Sott'olio - 8 - Calorie: 115
Galletta Da Marinaio - 1 - Calorie: 100
Gamberi - 8 - Calorie: 284
Mosciame Di Tonno - 40 G - Calorie: 103
Olio D'oliva Extra-vergine - - Calorie: 700
Olive Verdi Snocciolate - 8 - Calorie: 56
Orata - 1 - Calorie: 800
Ostriche - Alcune - Calorie: 30
Patate - 2 - Calorie: 360
Scorzonera - 1 Mazzo - Calorie: 21
Sedano - 1 - Calorie: 10
Uova - 4 - Calorie: 372

Portata: Antipasto

Calorie: 4267



Istruzioni:

Ammollare la galletta in acqua, aceto e sale dopo averla strofinata con l'aglio. Lessare tutte le verdure separatamente e le uova. Tagliare a fette le patate e le carote, spezzettare il resto della verdura. Lessare il pesce, sminuzzarlo e condirlo con la verdura. Lessare tutti i crostacei.... (Continua)

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Portate:

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