Ricetta: Carciofini Sott'olio (3)

Ingredienti:

Aceto Di Vino - 10 Cl - Calorie: 4
Aglio - - Calorie: 20
Carciofini - 2000 G - Calorie: 340
Limoni - 6 - Calorie: 102
Menta - - Calorie: 10
Olio D'oliva - - Calorie: 700
Origano - - Calorie: 10
Peperoncino - - Calorie: 5
Sale - - Calorie: 1

Portata: Antipasto

Calorie: 1192

Istruzioni:

Pulite i carciofi dalle foglie dure e tagliate il gambo lasciandone solo un centimetro. Riempite un recipiente di acqua, unitevi il succo di tre limoni e un bicchiere d'aceto e immergetevi i carciofi, lavandoli bene. Preparate una capace pentola con 3-4 litri d'acqua, il resto dell'aceto, il succo... (Continua)

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