Ricetta: Carpaccio Al Forno (3)

Ingredienti:

Fette Di Manzo Molto Sottili - 400 G - Calorie: 464
Formaggio Grana - 50 G - Calorie: 112
Funghi Coltivati - 200 G - Calorie: 50
Insalata Trevisana - 100 G - Calorie: 15
Olio D'oliva - 4 Cucchiai - Calorie: 1440
Olio D'oliva - 4 Cucchiai - Calorie: 720
Pepe - - Calorie: 1
Sale - - Calorie: 1

Portata: Carne

Calorie: 2803

Istruzioni:

Accendere il forno a 230 gradi. Ungere con 2 cucchiai d'olio la leccarda del forno e disporvi le fette di carne, leggermente sovrapposte le une alle altre. Distribuire sopra la carne l'insalata, mondata e tagliata a listarelle finissime. Fare quindi un leggero strato di funghi, raschiati e tagliati... (Continua)

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