Ricetta: Faraona Alla Salvia

Ingredienti:

Burro - 40 G - Calorie: 301
Faraona - 1 - Calorie: 1391
Olio D'oliva - 2 Cucchiai - Calorie: 360
Olio D'oliva - 2 Cucchiai - Calorie: 720
Pancetta - 100 G - Calorie: 425
Pepe - - Calorie: 1
Sale - - Calorie: 1
Salvia - 10 Foglie - Calorie: 10

Portata: Pollame

Calorie: 3209

Istruzioni:

Salate e pepate la faraona internamente aggiungendo anche una noce di burro impastata con 4-5 foglie di salvia tritate e cucite l'apertura. Avvolgetela con la pancetta e legatela con alcuni giri di spago bianco da cucina. Adagiate la faraona in una teglia con l'olio, una noce di burro, le restanti... (Continua)

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