Ricetta: Gnocchi Alla Sorrentina (2)

Ingredienti:

Basilico - - Calorie: 10
Formaggio Parmigiano Grattugiato - - Calorie: 374
Mozzarelle - 2 - Calorie: 896
Olio D'oliva - Poco - Calorie: 400
Pomodori Pelati - 4 - Calorie: 64
Sale - - Calorie: 1

Portata: Primo

Calorie: 1745

Istruzioni:

Tagliare a dadini la mozzarella e a filetti i pelati. Far disfare i pomodori in poco olio poi unire la mozzarella e lasciarla fondere a fuoco bassissimo. Gettare gli gnocchi in abbondante acqua salata e ritirarli con una schiumarola quando vengono a galla. Trasferirli nel tegame con il sugo e... (Continua)

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