INGREDIENTI per 4 persone
- 200 g di maionese
- un mazzetto di crescione, dragoncello e aneto
- 2 cucchiai di latte
PREPARAZIONE
In una terrina, versa la maionese e aggiungi il latte a filo, mescolando con una frusta. Lava, asciuga e trita finemente le erbe aromatiche, poi uniscile alla salsa. Amalgama bene e versa in una salsiera.
Per sapere…
E’ una salsa dal sapore molto delicato, ideale per accompagnare i secondi piatti a base di pesce.
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